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澳门银河官网送彩金 穿越回千年,到安徽滁州请“欧阳修”陪你吃顿饭

2020-01-08 09:51:10

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澳门银河官网送彩金,安徽省滁州市,位于皖东门户,距离南京只要18分钟高铁,也是一座历史文化名城。因滁河贯通境内,自隋朝开始称为“滁州”。这是一座极有文化底蕴的城市,北宋时欧阳修曾经在滁州做过两年多太守,留下了千古佳话。

到滁州旅游,要品尝当地特色的太守宴。太守自然指的是欧阳修了,一篇《醉翁亭记》名扬千古,让世人知道了滁州,知道了琅琊山,更知道了欧阳修。

在滁州市区有好几家饭店都可以品尝太守宴,从表现形式上就让人耳目一新。品尝太守宴讲究颇多,不管是主人还是宾客、工作人员都要穿上古装,而所用的餐具也都是风韵古朴。

有专门的演职人员弹奏古筝,更增添了古雅的气氛。菜单是提前确定好的,每上一道菜,扮演“太守”欧阳修的工作人员都会介绍这道菜的名字以及来历,许多菜品都取自《醉翁亭记》。

欧阳修因为推行“庆历新政”而被贬的范仲淹、韩琦、富弼等人上书辩解而被贬官为滁州太守,在滁州一共做官两年四个月。此时欧阳修的文学造诣日渐成熟,《醉翁亭记》就是在这期间创作的。

欧阳修为政“宽简”,给人的印象是整天游山玩水,呼朋宴饮,当地百姓对他却有着极高的评价。太守宴中的许多食材都出自当地,并非山珍海味名贵食材,却也能让客人吃的津津有味。

采用简单而朴素的做法,烹饪当地常见的食材,这样的太守宴不仅仅式样新颖,还饱含着文化。在饭桌上吟诵几句醉翁亭记中的名句或者古诗,都是非常融洽的。

滁州当地的沙河鱼头是非吃不可的名菜。汤浓而鲜美,肉质细嫩,回味无穷,不过我想在千年前欧阳修应该吃不到这么美味的食材吧?

太守宴是一道文化大餐,欧阳修对滁州的文化影响极深,让世人知道了滁州的琅琊山和醉翁亭,他其实还建了一座丰乐亭,就在醉翁亭不远处。到滁州游琅琊山,品太守宴,感觉穿越了。

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